Browse By

All posts by Hamide Tekin

d408dc39-529d-4ef5-a364-9193b6a9abbf-2060x1236

BARDAĞI DOLU GÖRME SANATI VE KENDİNE YETEN POLİTİKALAR

Küçük ve yerel üretici için herşey göründüğü gibi olmayabilir. Bazen bir uluslararası yaptırım, bazen sadece tüketici talebi ya da perakende sektöründe vizyonu geniş bir şirketin ekolojik yaklaşım kararı alması yeterli gelir pazar dinamiklerinin değişmesi için. “Yaptırım” kelime anlamı ile negatif bir çağrışım yapsa da fırsat

Finca-Bellavista-2

Kosta Rica’daki Sürdürülebilir Topluluk Finca Bellavista ile Tanışın!

Fotoğraflarla da olsa medeniyetten uzaklaşıp bir başka hayatın yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz? 5 dakika için kendimizi bu sürdürülebilir topluluğun bir parçası olarak hayal edebiliriz… Şimdi derin bir nefes alın ve arkanıza yaslanın, Kosta Rika’nın güney bölgesindeki Finca Bellavista sürdürülebilir ağaç ev topluluğuyla tanışacaksınız! Kosta Rika’nın

THE-GREEN-WHEEL-ROTARY-GARDEN-1__880

SALONUNUZUN ORTASINA BİR BAHÇE İNŞAA EDEBİLİRSİNİZ!

Taze ve organik gıdaya uzak olduğumuz şu günlerde gün geçmiyor ki yeni fikir, tasarım ve projelere bir yenisi eklensin. Böylelikle ekolojik yaşama gönül vermiş insanlar için bir umut ışığı doğuyor… Bahsedeceğimiz projede Libero Rutilo tarafından tasarlanan yeşil çarklar sayesinde sebze ve meyvelerinizi salonunuzun ortasında yetiştirebildiğinizi

tohum

TOHUMLARIN ESARETİ, TOPRAK ÜZERİNDEKİ OYUNLAR VE GÜNÜMÜZ

    Küçük çiftçilerin bin yıllardır yetiştirdiği, besin değeri yönünden zengin, yerel iklimle uyumlu,bölgesel doğa olaylarına dayanıklı çeşit çeşit tohumdan ortaya çıkan gıdaları bir düşünün… Bir de kod isimler ile satılan, örneğin “F1” gibi, laboratuvar ortamında tüm hakları şirketlere ait olan tohumlar ile yapılan bol

Scott-Brooks-10

Var olan eşyalara yeni işlevler yükleyerek değerlendirildiğinde ortaya nelerin çıkabileceğinin kanıtı…

Scott Brooks’un hikayesini duyduktan sonra kendinizi bir kıyaslama durumu içerisinde bulabilirsiniz. Neden mi? Şu an yaşadığı evi yaklaşık 500 dolara inşa etmiş olması yeterli olur mu dersiniz? Kendi yaşadığımız evler için ödediğimiz kredilerin tutarlarını düşündüğümüzde tam anlamıyla bir karşılaştırma yapılmış olur sanki… Peki nasıl bu

worms-styrofoam-2015-09-30-01

BÖCEK LARVASI PLASTİK ATIKLARDAN KURTULMAK İÇİN BİR ÇÖZÜM OLABİLİR

Strafor doğada çözünmez olarak bilinir fakat Çin Beihang Üniversitesinin buluşuna göre birilerinin karnını güzelce doyurmasını sağlıyor. Strofor yiyen ve gayet sağlıklı bir şekilde sindiren larvaların bu atıklardan kurtulmak için yardımcı olabileceğini düşünür müydünüz? Daha eski araştırmalar Hint yiyecek güvesinin midesinde mevcut bir mikroorganizmanın polyetilen plastik

water1

TÜRKİYE’DE 11,5 MİLYON TON SU TASARRUFUNA İMZA ATILDI!

Genellikle yabancı ülkelerden aldığımız tasarruf haberlerine bir örnek ve sevindirici projede Türkiye’den geldi. PepsiCo firması Türkiye’de 11,5 milyon ton su tasarrufuna imza attı. Firmadan yapılan açıklamada, 18 ilde, 3400 hektar alan üzerinde, 27 tedarikçi ve 380’den fazla çiftçiyle birlikte yürüttüğü sürdürülebilir tarım faaliyetlerinde ve ülkemizde

PAGEV-Gida-Ambalaj-2

PLASTİK AMBALAJ KULLANIMINDA GIDA SEKTÖRÜ İLK SIRADA

Ailelerin küçülmesi, nüfusun yaşlanması, tüketici bilincindeki artış gibi birçok faktörle önemi giderek artan gıda ambalajları, ambalaj pazarının %54’ünü oluşturuyor. Gıda ambalajları, plastik ambalaj sektöründe büyüme potansiyeli en yüksek alan olarak gösteriliyor. Türkiye’de 16 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşan ambalaj sektöründe ilk sırayı %35’lik pay ile plastikler

f1079448-7823-417f-aa5a-1887e1c41621-2060x1236

ATIKLARI KULLANILABİLİR KILANLAR

Peynir salamurası ile buzlanmayı önlemekten satılmayan ekmeklerden bira üretimine, atıkları kullanılabilir kılanlar… Yaratıcı birçok geri dönüşüm fikri ve uygulamasının yanında şaşırtıcı nitelikte olanları da mevcut. Bunlar arasında ilgi çekici bir kaç proje var ki dev üreticiler de ellerini taşın altına sokuyor ve bakın neler türetiyorlar…

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.