Browse By

Category Archives: Genel

No Thumbnail

Mutlu Son “Sıfır Atık”

“Gıda tedarik zincirinde taşınan ürünlerin koşullarını merak ettikleri kadar, ürünün durumunu analiz etmenin de önemli olduğunu düşününen Chaudhuri, “Çünkü bu sayede ürünler uygun lokasyonlarda olabilir ve böylece gıda atıklarını azaltabiliriz. İzlenebilirlik sayesinde ürünler doğru noktalara yönlendirilerek, uygun durumda olmayanların atığa dönüşmesi engellenebilir.” Yukarıdaki açıklamasıyla Sıfır

ethyclean2

ETİLEN UZAKLAŞTIRMA YÖNTEMİ OLARAK POTASYUM PERMANGANAT VE OZON UYGULAMA SİSTEMİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Etilen gazı, taze sebze, meyve ve kesme çiçeklerde olgunlaşma hormonu olarak görev yapmaktadır. Depolama, sevkiyat ve satış noktalarından oluşan tedarik sürecinde ortamda ETİLEN GAZI’nın birikmesi taze ürünlerin zamanından önce olgunlaşması, ağırlık kaybı, siyah beneklerin oluşumu, küflenme gibi istenmeyen etkilere neden olmaktadır. Ciddi miktarlarda atık oluşmasına

s4

SOĞUK ZİNCİR 4.0 ÇALIŞTAYINDAYDIK !!!

Temp-Ex Ekibi, 31 Mayıs Cumartesi günü Türk Alman Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleşen “Soğuk Zincir 4.0 Yol Haritası: Türk Gıda Soğuk Zinciri Lojistiği Perspektifi” konulu çalıştaya katıldı. Ortalama %25-30’u bulan israf miktarıyla maddi ve manevi kayıplar yaşayan taze gıda sektörünün şekillenmesi ve kayıpların önlenmesi adına bir

SedefFruitLogistica

SENEYE GÖRÜŞMEK ÜZERE FRUIT LOGISTICA!!!

Kolombiya, Portekiz ve Polonya’dan satış ekibimizin de katılması ile en geniş katılımlı Fruit Logistica günlerinin nasıl geçtiğini anlamadık desek yeridir. Farklı lisanlar, aksanlar, renkler ile sıradan bir iş gününden çok festival havasında geçen üç günün sonunda Berlin’in soğuk havasına inat içimiz ısınarak, tatlı bir gülümseme

40_years

40. YILIMIZI KUTLARKEN SİZİ DE ARAMIZDA GÖRMEK İSTERİZ !

Sıcaklık hassasiyeti olan bozulabilir ürünlere has termal zincir sorunlarına uygun ürünler geliştiren Temp-Ex bu sene de dünya taze sebze meyve üreticileri ile buluşmak adına Fruit Logistica’da yerini aldı. Son yıllarda üzerine sıklıkla çalıştığımız yerli taze sebze meyve ürünlerinin coğrafi dağıtım alanını genişletmek gibi projelerle ihracatın

İ

DÜNYA GIDA GÜNÜ KUTLAMALARI ve YERLİ GIDA TÜKETİCİ

Tüm canlıların yegane enerji kaynağıdır gıda. İnsanoğlu, ekşisi tatlısıyla, etiyle sebzesiyle türlü türlü gıdayı, sindirim sistemi sayesinde işleyip yaşaması için gerekli enerjiyi sağlarken, bitkiler, inorganik maddeleri güneş ışığı ve klorofilleri yardımı ile besine çeviriyor. Fotosentez yapan tek canlı, bitkiler de değil; mavi-yeşil algler, b azı

Airline_Catering

GÖKYÜZÜNDEKİ ÇÖPLER

Karasal kirlilik her gün şahit olduğumuz üzücü bir gerçek, deniz ve okyanuslarımızdaki kirliliğe bazen tanık oluyor bazen okuyoruz. Peki havada, gökyüzünde kirlilik, atık, çöp sorunu olabileceği hiç aklınıza gelir miydi? Artık oldukça pratikleşen, birçok kişinin seyahat aracı olarak tercih edebileceği hale gelen havayolu hizmetleri, beraberinde,

iklim_degisikligi_ana_gorsel

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ DÜNYA GELECEĞİ İÇİN TEHDİT OLUŞTURMAYA DEVAM EDİYOR!

İklim değişikliği, küresel ısınma, küresel soğuma veya doğal felaketler derken geleceğimiz gün geçtikçe daha fazla zarar görmeye devam ediyor. İnsanlığın sonunu getirebilecek büyüklükte bir tehdit olan iklim değişikliğinin farkında olan araştırmacılar, bilim adamları hatta yakın zamanda şahit olduğumuz üzere din adamları dahi bu konuya olan

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.