| |
|
|
|
| KORUR |
|
 |
| |
 |
|
| |
|
| |
|
|
| |
| Oksijen Emici Etiket ve Poşetler
|
| Oksijen, ürünlerin bozulmasının ana nedenlerinden biridir. Oksijen Emici Etiket ve Saşelerin kullanımı ile oksijen hassasiyeti olan ürünler doğal yollarla korunarak daha uzun süre taze kalır. Raf ömrü güvenli bir şekilde uzatılabilir. |
| |
| NE DEĞER KATAR? |
- Geleneksel paketleme metodlarının aksine ambalaj içerisindeki oksijeni hızla %0.1' in altına indirir
- Ürünün orjinal şeklini kaybetmesini engeller
- Koruyucu gazların neden olduğu asidik tat ve koku oluşumunu engeller
- Küf ve aerobik bakteri gelişimini önler
- Yağ oksidasyonu, renk değişimi ve acılaşmayı doğal yollarla engeller
- Böcek gelişimini önler
- Tuz, şeker, asitler ve antioksidanlar gibi yapay ve doğal katkı maddeleri azaltılabilir, böylece daha sağlıklı gıdaların üretilmesine olanak tanır
- Doymamış yağlar, tereyağı, vitamin gibi girdilerin kullanıldığı özel reçetelerin üretilmesine imkan verir
- Dağıtım ağının genişlemesini sağlar
- İade ve fire oranlarını azaltır
- Üretim hızı ve verimliliği artarken birim maliyetler düşer
|
| |
| KULLANIM ALANLARI |
- Unlu mamuller (kek, tart, ekmek vb.)
- Sandviç, tortilla, yufka
- Peynir
- İşlenmiş et ürünleri
- Sucuk, pastırma
- Yufka, mantı, pizza, taze makarna
- Kurutulmuş gıda ve yemişler
- Baklagiller
- Çikolata, kahve vb. ürünler
|
| |
|
|
