Konu dahilinde olan ürünler süpermarketlerde veya şarküteri tezgahlarında pazarlanan şarküteri ürünleri, etler, su ürünleri, süt ürünleri veya hazır yemekler gibi tüm taze gıda ürünleridir.
Dağıtımda ürünleri ne kadar dolaştırılsa da gıda üreticileri CRYOLOG tarafından geliştirilen çözümlerin sağladığı avantajlardan faydalanırlar.
Bu çözümler üretim, lojistik ve pazarlama safhalarında oldukça yararlı olabilirler.
Tahminler, işletmenin farklı alanlarında (eO)® kullanılarak sağlanabilecek değerli tasarruflar yapabilmeyi mümkün kılar:
- Ürün kayıplarında ve firelerde azalma
- Ürün son kullanma tarihlerinin uzatılması
- Ürün katma değerinde artış
- Kalitenin geliştirilmesi
- Mevzuatlara uyum
(eO)®’nun perakende döngüsüne dahil edilmesinin maliyeti, sağladığı önemli teknik ve endüstriyel faydaların ve en önemlisi tüketici güvenini korumanın ve sürdürmenin yanında çok düşüktür. |
